飞书重磅发布《先进消费AI实战白皮书》

　　2025 年，中国社会消费品零售总额首次突破 50 万亿元大关。基本盘依然稳固，但总量稳定增长的另一面，近年来社零增速相比十年前有所放缓，市场红利消退，消费企业“闭眼狂奔”的时代进入尾声。

　　当过去依赖规模化、连锁化，打穿渠道和流量的“赚钱机器模式”逐渐失效，消费企业该向谁要增长？

　　2026 年 4 月，飞书携手全联房地产商会商业地产工作委员会、第一财经商学院、高风咨询公司联合出品《先进消费 AI 实战白皮书》，白皮书调研萃取了 100 余位行业领军企业核心决策者的关键洞察，详细拆解了霸王茶姬、海底捞、珀莱雅、歌力思、新希望乳业等 24 家先进企业的 AI 实战，为所有有志于在 AI 时代抓住新一轮生产力革命的消费决策者，提供一份直击业务增量的 AI 实战指南。

　　01 告别野蛮生长，消费行业迎来四大核心变革

　　过去十年，消费企业曾经极度信赖一套“大力出奇迹”的流水线公式：砸钱买大流量、孵化一个超级大单品、铺满全域渠道。但今天，这套曾缔造无数神话的旧公式不再起效。

　　正如一财商学院院长黄磊所说的那样：“消费从来都不是个新行业，却始终在进化：从人、货、场重构走向全域融合。

　　揭开市场放缓的表象，消费行业已经发生了不可逆的“四大变革”： 变革1——消费心理跃迁：从“性价比”到“心价比”。

　　消费者已经不再单纯为低价买单，而是愿意为“悦己”与“治愈”支付溢价，情绪价值成为了核心购买驱动力。比如 2025 年夏天爆火全球的泡泡玛特 Labubu，精准踩中全球 Z 世代情感联结需求，成功将小小的潮玩手办卖出极高溢价，把潮玩和谷子经济再推向热度顶点。还有另一种典型的情绪消费——宠物消费。宠物主人下单一件商品，不光是因为宠物需要，更多是宠物主人觉得“它”需要什么。

　　无论是供不应求的盲盒潮玩，还是超越理性预算的宠物消费，都在证明一件事：谁能抚慰这届消费者的焦虑，谁就有可能掌握下一个高增长密码。

　　变革2——产品策略重构：从“赌赢大单品”到“构建爆品矩阵”。

　　第二个残酷的事实是，企业靠一款大爆品躺赢的时代已经结束了。消费者的喜好正以月为单位快速迭代，曾经能“吃三年”的超级大单品，如今产品生命周期被无情压缩至 6-12 个月。

　　这一点在茶饮品牌上最明显。2025 年上半年，主流茶饮品牌平均每月上新约 1.2 次、推出 2.6 款新品。企业的安全感不再来源于某一次大单品的“押宝成功”，而是转向构建有生命力的“爆品矩阵”——用小单快反的供应链，让一群细分产品去覆盖市场的不同切面。