手持三张“真”地图:瓶子星球探索酒业从“深度分销”迈向“场景价值交付”_IB科技资讯

手持三张“真”地图:瓶子星球探索酒业从“深度分销”迈向“场景价值交付”

2026-01-20 15:36      IB科技资讯


  “旧地图找不到新大陆。”

  这句广为流传的话,很适合用来概括当下酒行业的变化。2025年,压货、分销等渠道思维似乎已经失灵,酒业再次进入到创新驱动的新阶段。

  这一年,当创新与新场景交汇,几个新酒饮品牌逆势增长,新的地图开始一一涌现。

  1月7日,第二届新酒饮大会在重庆江津如约而至,会上,瓶子星球集团创始人的演讲PPT中,共出现了21次创新,放在当下的中国酒业看,创新这个词愈发应景。

  酒业似乎要重新回归到创新驱动破局的时代。

手持三张“真”地图:瓶子星球探索酒业从“深度分销”迈向“场景价值交付”

  瓶子星球集团渠道总经理王希春分享《瓶子星球:从深度分销到场景价值交付》

  1、酒业进入下半场,五个高质量创新是关键

  过去几年,新酒饮赛道倒下了无数企业,足以证明微创新、伪创新走不通。深究后说明,真正的创新,源于透过现象对本质的深刻认知。

  站在老酒饮退潮、新酒饮起势的关键节点,瓶子星球做出了关键认知:酒业市场化以来的25年,属于白酒主导、量价齐升、增量时代的上半场;从2025年开始,酒业告别上半场,步入存量竞争的下半场。

手持三张“真”地图:瓶子星球探索酒业从“深度分销”迈向“场景价值交付”

  而驱动行业前行的核心动力,已从规模扩张转变为系统性创新。

  基于这样的判断,瓶子星球提出了为用户而创新,打造冠军产品;为零售商而创新,打造高质量的供应链解决方案;为经销商而创新,实现一部分经销商的转型;为人才而创新;以及为行业、产区而创新。

  瓶子星球于中国酒业而言,称得上创新策源地之一,从白酒低度化、开餐酒馆、品牌年轻化时尚化……过去十多年,瓶子星球似乎把白酒业能创的新都创过一遍,虽然大多都以失败而告终,但回过头看,正是对创新的坚持,促进了瓶子星球对新酒饮周期的提前布局。

  外界对瓶子星球的创新仅停留在产品、酒馆等点状认知层面,近五年来,瓶子星球创新的本质是从单一产品创新,升级为涵盖产品、供应链、渠道与场景的系统创新。

  2、消费爆发前夜,新酒饮需要三张“真”地图

  过去酒桌以商务、政务、宴席、家宴为主,如今这些场景虽未消失,但正在“退潮”。

  政务酒减少,拼酒文化淡化,家宴更轻简,健康意识上升。新酒饮正从边缘走向中心,向主流社交与生活方式迁移。

  面对场景变化,企业仅靠深度分销、渠道压货等传统方式已难以适应。瓶子星球自2023年起推进场景化实践,2025年进入以主流场景为核心的2.0阶段,围绕“洞察真需求、解决真问题、建立真关系”,瓶子星球渠道总经理王希春在演讲中绘制出从“深度分销”转向“场景价值交付”的三张新地图。

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